Polotovary, ktoré nájdete v sekcii Sklady, slúžia ako nepovinná možnosť pri tvorení receptov a umožňujú Vám do jednej položky v receptúre spojiť viac skladových kariet naraz, čím Vám môžu ušetriť značné množstvo času a práce. V tomto článku sa dozviete, ako správne polotovary vytvoriť a nadviazať ich na skladové karty a recepty.
V záložke nájdete zoznam všetkých Vašich vytvorených polotovarov, ktorý môžete filtrovať podľa jednotky či názvu alebo v ňom vyhľadávať, možnosť vytvoriť nový polotovar (1), export zoznamu polotovarov do .csv (2), zadanie receptúry (3) a keď už existuje receptúra, tak možnosť vyrobiť (4), ktorá Vám umožňuje naskladniť výrobou.
Potom, čo polotovar pridáte, môžete nastaviť jeho receptúru, teda vybrať skladové karty, ktoré sa budú pri zadaní polotovaru odčítavať zo skladu a ich množstvo. Keď do poľa napíšete pár znakov z názvu skladovej karty, systém Vám ponúkne zoznam kariet šepkárom (5) - na požadovanú skladovú kartu je potrebné kliknúť myšou. Jednotka skladových kariet zadávaných do receptúry polotovaru je jednotka, v ktorej bola táto karta uložená. Nie je možné použiť jednotku prepočtu.
Na obrázku pod odsekom vidíte, že sme do receptúry čerstvej majonézy, ktorú sme uložili s jednotkou kg, zadali suroviny potrebné na výrobu jedného kilogramu - 0,01 l citrónovej šťavy, 0,5 l slnečnicového oleja a 20 farmárskych vajec. Až budeme polotovar pridávať do receptu, množstvá skladových kariet sa pomerne upravia podľa zadaného množstva polotovaru. Pokiaľ zadáme do receptu 0,1 kg čerstvej majonézy, zo skladu sa pri nablokovaní odpočíta 0,001 l citrónovej šťavy, 0,05 l slnečnicového oleja a 2 vajcia .
Akonáhle máte receptúru hotovú, kliknite na tlačidlo Vytvoriť/Upraviť (6). Pri vytváraní receptov sa Vám teraz bude Váš polotovar ponúkať v našeptávači a skladové karty sa budú správne odpočítavať.
